Uống cà phê giảm nguy cơ mắc tiểu đường tuýp 2

Thứ bảy - 31/01/2015 07:08

Uống cà phê giảm nguy cơ mắc tiểu đường tuýp 2

Dân trí Theo nghiên cứu mới, uống trung bình 1 cốc và thêm nửa cốc cà phê mỗi ngày trong thời gian 4 năm giúp làm giảm 11% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2.

Cà phê và trà vốn là thức uống được biết đến làm giảm thấp nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 nhưng chưa có nghiên cứu cụ thể tìm hiểu về lượng tiêu thụ cà phê và trà là bao nhiêu thì mới có hiệu quả.

Uống cà phê giảm nguy cơ mắc tiểu đường tuýp 2 1

Nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí Diabetologia (tạp chí của Hiệp hội châu Âu về Nghiên cứu Đái tháo đường) cho thấy uống trung bình một và thêm nửa cốc cà phê mỗi ngày (khoảng 360ml) trong thời gian 4 năm làm giảm 11% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2. Trưởng nhóm nghiên cứu là Tiến sĩ Frank Hu và Tiến sĩ Shilpa Bhupathiraju, Khoa Dinh dưỡng thuộc Đại học Harvard.

Sử dụng dữ liệu của 3 nhóm đối tượng trong cơ sở dữ liệu nghiên cứu có sẵn: Nghiên cứu sức khỏe y tá thực hiện năm 1986-2006 (NHS) đối tượng là y tá nữ trong độ tuổi 30-55 năm, một nghiên cứu sức khỏe y tá khác thực hiện năm 1991-2007 (NHSII) đối tượng là nữ y tá trẻ tuổi từ 25 – 42 tuổi, và nghiên cứu theo dõi chuyên gia sức khỏe đối tượng là các chuyên gia nam từ 40-75 tuổi, thực hiện năm 1986-2006 (HPFS). Dữ liệu nghiên cứu bao gồm thông tin chi tiết về chế độ ăn uống, lối sống, điều kiện y tế, và các bệnh mãn tính khác được thu thập 2-4 năm/lần trong hơn 20 năm.

Phân tích dữ liệu cuối cùng bao gồm 48.464 nữ giới trong NHS, 47.510 nữ giới trong NHSII và 27.759 nam giới trong HPFS.

Có 7.269 trường hợp bị tiểu đường tuýp 2 và kết quả cho thấy rằng những người tăng lượng tiêu thụ cà phê nhiều hơn 1 cốc/ngày (trung bình khoảng 1.69 cốc/ngày) trong 4 năm có nguy cơ mắc thấp hơn 11% bệnh tiểu đường tuýp 2 trong 4 năm tiếp theo.

Những người uống cà phê nhiều và ổn định nhất từ 3 ly trở lên mỗi ngày - có nguy cơ thấp nhất mắc bệnh tiểu đường tuýp 2, thấp hơn 37% so với những người uống 1 cốc hoặc ít hơn mỗi ngày.

Những dữ liệu chính xác với số lượng đối tượng nghiên cứu nhiều, trong thời gian dài có thể xác minh kết luận tiêu thụ cà phê nhiều sẽ có tỷ lệ nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 thấp hơn.

Thu Hng
Theo Sciencedaily

_____________________________

*Mọi liên hệ về viết bài tin cho Chuyên mục Khoa học xin gửi đến E.mail: thaolam@dantri.com.vn

Nguồn tin: dantri.com.vn

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

​Tinh dầu thiên nhiên nguyên chất V là gì?

Tinh dầu thiên nhiên nguyên chất V là gì? Tinh dầu thiên nhiên nguyên chất V với nguyện vọng mang lại sự tinh túy tốt nhất, hương thơm lợi ích, công dụng, làm đẹp, hỗ trợ cho sức khỏe tinh thần. V là từ viết tắt của Better Beauty Benefit essential Oil với tiêu chí trên, vì sức khỏe công...

Thống kê
  • Đang truy cập225
  • Máy chủ tìm kiếm7
  • Khách viếng thăm218
  • Hôm nay16,427
  • Tháng hiện tại268,225
  • Tổng lượt truy cập9,218,721
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây